Tuyển sinh Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực ngày càng phát triển mạnh mẽ, nhu cầu về những đầu bếp tài năng và chuyên nghiệp ngày càng cao. Để đáp ứng nhu cầu này, chương trình Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp được thiết kế đặc biệt để cung cấp cho học viên những kỹ năng và kiến thức cần thiết để trở thành những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực. Nếu bạn đam mê nấu ăn và muốn xây dựng sự nghiệp vững chắc trong ngành dịch vụ ăn uống, đây chính là cơ hội không thể bỏ qua!

Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

Đặc điểm nổi bật của chương trình đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

1. Nội dung đào tạo chuyên sâu:

Chương trình Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp cung cấp một nền tảng vững chắc về các kỹ thuật chế biến món ăn từ cơ bản đến nâng cao. Học viên sẽ được học:

• Kỹ thuật nấu ăn cơ bản và nâng cao: Bao gồm các phương pháp chế biến món ăn truyền thống và hiện đại, từ việc cắt thái nguyên liệu đến các kỹ thuật nấu nướng tinh tế như chiên, xào, hấp và nướng.
• Kỹ năng trang trí món ăn: Học viên sẽ được hướng dẫn về cách sử dụng các nguyên liệu trang trí và kỹ thuật tạo hình món ăn để làm tăng tính thẩm mỹ và hấp dẫn của món ăn.
• Quản lý và tổ chức bếp: Bao gồm cách sắp xếp, quản lý và điều hành bếp, lập kế hoạch thực đơn và kiểm soát chi phí nguyên liệu.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Học viên sẽ được trang bị kiến thức về quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng món ăn và an toàn cho sức khỏe khách hàng.

2. Phương pháp học tập thực tiễn:

Chương trình chú trọng vào việc kết hợp lý thuyết với thực hành. Học viên không chỉ học lý thuyết qua các giờ học trên lớp mà còn được thực hành trực tiếp tại các cơ sở ẩm thực như nhà hàng, khách sạn. Điều này giúp học viên áp dụng kiến thức vào thực tiễn và nâng cao kỹ năng nấu nướng.

3. Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp:

Chương trình được giảng dạy bởi các chuyên gia và đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Họ sẽ chia sẻ không chỉ kiến thức chuyên môn mà còn các bí quyết và kinh nghiệm thực tế giúp học viên phát triển tay nghề.

Quyền lợi khi tham gia chương trình Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

1. Đào tạo chất lượng cao với chi phí hợp lý:

Chương trình đào tạo được thiết kế để mang lại chất lượng học tập cao với học phí hợp lý. Học viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng mà không phải lo lắng về chi phí quá cao.

2. Cơ hội thực tập và việc làm:

Học viên sẽ có cơ hội thực tập tại các nhà hàng, khách sạn và cơ sở ẩm thực khác, giúp họ tích lũy kinh nghiệm và mở rộng mối quan hệ trong ngành. Đồng thời, chương trình cũng hỗ trợ tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp.

3. Cấp chứng chỉ nghề nghiệp:

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận được chứng chỉ Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, giúp xác nhận trình độ và mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp trong ngành ẩm thực.

Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

Với chứng chỉ Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp, học viên có thể đảm nhận nhiều vai trò trong ngành dịch vụ ăn uống, bao gồm:

• Đầu bếp: Làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng, nơi luôn cần những đầu bếp có tay nghề cao và sáng tạo.
• Quản lý bếp: Đảm nhiệm các vị trí quản lý trong bếp, bao gồm việc tổ chức, điều hành và quản lý hoạt động bếp.
• Kinh doanh ẩm thực: Mở nhà hàng, quán ăn hoặc các dịch vụ ăn uống riêng. Với nền tảng kiến thức và kỹ năng vững chắc, bạn có thể tự tin điều hành và phát triển công việc kinh doanh của mình.

• 

Thông tin xét tuyển Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp 

Thời gian và Hình Thức xét tuyển học 

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Trung cấp

• Hệ chính quy ( xét từ THPT, THCS): 4 học kỳ ( Theo quy định 25 tháng ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 10 đến 18 tháng).
• Hệ văn bằng 2: 3 học kỳ ( Theo quy định 12 với ngành thường, khối sức khỏe 18 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Cao đẳng

• Hệ chính quy ( xét từ THPT) : 6 học kỳ ( Theo quy định : 3 năm ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 2 đến  2.5 năm”).
• Hệ liên thông ( xét từ Trung cấp): 3 học kỳ (Từ 12 đến 18 Tháng).
• Hệ liên thông trái ngành và văn bằng 2: 4 học kỳ (Từ 14 đến 20 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Hồ Sơ Đăng Ký Xét Tuyển học Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

Sau khi đăng ký xét tuyển online và nhận thông báo trúng tuyển trên website, các thí sinh cần đến trường để thực hiện các thủ tục nhập học theo quy định. Đồng thời mang theo hồ sơ với đầy đủ các giấy tờ sau.

• 02 Mẫu phiếu đăng ký học tập( theo mẫu của Trường)
• 02 sơ yếu lý lịch có chứng thực.
• 08 ảnh 3×4, áo sơ mi trắng, nền xanh, chụp không quá 6 tháng.
• 02 bản sao CCCD công chứng (Nếu bản sao CMND công chứng thì kèm giấy định danh.
• 02 bản sao bằng tốt nghiệp (THPT, TC, CĐ, ĐH) công chứng.
• 02 bản sao học bạ hoặc bảng điểm ( THPT, TC, CĐ, ĐH )công chứng.
• 02 bản sao giấy khai sinh công chứng hoặc trích lục khai sinh.
• 02 giấy khám sức khỏe theo đúng quy định không quá 6 tháng.

Thời gian khai giảng học Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Trung cấp

Trường mở lớp thường xuyên, khai giảng liên tục, học viên nộp hồ sơ xét tuyển xong có thể làm thủ tục nhập học ngay trong ngày.