Học ngành Quản trị nhà hàng – Chương trình cập nhật mới nhất năm 2024

Trong bối cảnh ngành dịch vụ và du lịch phát triển mạnh mẽ, học ngành Quản trị nhà hàng trở thành một lĩnh vực có nhu cầu nhân lực cao và đầy tiềm năng phát triển. Việc học ngành Quản trị nhà hàng không chỉ giúp bạn nắm bắt được xu hướng kinh doanh hiện đại mà còn mở ra cơ hội thăng tiến nhanh chóng trong môi trường làm việc chuyên nghiệp. 

Với chương trình đào tạo cập nhật mới nhất năm 2024, sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong lĩnh vực này!

Thông tin học ngành Quản trị nhà hàng

Tại sao nên chọn học ngành Quản trị nhà hàng?

1. Chương trình đào tạo đổi mới, phù hợp với xu hướng ngành

Chương trình Quản trị nhà hàng năm 2024 được xây dựng với nội dung đào tạo đổi mới, cập nhật những xu hướng và công nghệ quản lý mới nhất trong ngành nhà hàng, khách sạn. Sinh viên không chỉ được học về các kiến thức cơ bản như quản lý nhân sự, quản lý tài chính, và dịch vụ khách hàng mà còn có cơ hội tiếp cận với các kỹ năng quản trị hiện đại, đặc biệt là ứng dụng công nghệ trong việc vận hành nhà hàng.

2. Cơ hội thực tập tại các nhà hàng, khách sạn lớn

Chương trình học năm 2024 mang đến cho sinh viên cơ hội thực tập tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn 4-5 sao lớn trong nước và quốc tế. Điều này giúp sinh viên áp dụng kiến thức vào thực tế, phát triển kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp và quản lý chuyên nghiệp. Thực tập tại các nhà hàng, khách sạn lớn cũng mở ra cơ hội tuyển dụng sau khi tốt nghiệp, giúp sinh viên có lợi thế cạnh tranh cao trên thị trường lao động.

3. Đội ngũ giảng viên là chuyên gia trong ngành

Với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia và nhà quản lý giàu kinh nghiệm trong ngành dịch vụ nhà hàng – khách sạn, sinh viên sẽ được truyền đạt những kiến thức thực tế và kỹ năng cần thiết để đối mặt với các thách thức trong công việc. Giảng viên cũng đóng vai trò là người hướng dẫn, hỗ trợ sinh viên phát triển sự nghiệp và mở rộng mạng lưới quan hệ trong ngành.

Lợi ích khi học ngành Quản trị nhà hàng

1. Môi trường học tập chuyên nghiệp và linh hoạt

Với các phương pháp giảng dạy tiên tiến, chương trình Quản trị nhà hàng 2024 cung cấp một môi trường học tập năng động và linh hoạt. Sinh viên có thể tham gia các khóa học trực tuyến, trực tiếp hoặc kết hợp cả hai, phù hợp với nhu cầu và thời gian của từng cá nhân. Đây là điều kiện thuận lợi giúp sinh viên dễ dàng cân bằng giữa học tập và các công việc khác.

2. Cơ hội nghề nghiệp và thu nhập hấp dẫn

Ngành Quản trị nhà hàng không chỉ mang đến cơ hội nghề nghiệp đa dạng mà còn đảm bảo mức thu nhập ổn định và có xu hướng tăng cao theo từng năm. Các vị trí quản lý nhà hàng, giám đốc dịch vụ khách hàng, hoặc thậm chí là quản lý khách sạn luôn có nhu cầu lớn trên thị trường, với mức thu nhập hấp dẫn tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm.

3. Thăng tiến nhanh chóng trong sự nghiệp

Ngành Quản trị nhà hàng nổi bật với cơ hội thăng tiến nhanh chóng, đặc biệt đối với những ai có kỹ năng quản lý và giao tiếp tốt. Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể bắt đầu ở vị trí quản lý nhà hàng nhỏ, sau đó thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao hoặc thậm chí mở nhà hàng riêng của mình.

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng sẽ có rất nhiều cơ hội việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị, và các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống cao cấp. Một số vị trí công việc phổ biến sau khi ra trường bao gồm:

• Quản lý nhà hàng
• Quản lý dịch vụ ăn uống
• Quản lý bộ phận phục vụ và dịch vụ khách hàng
• Giám sát tiệc cưới và sự kiện
• Điều hành và quản lý các chuỗi nhà hàng lớn

Nội dung chương trình học cập nhật 2024

Chương trình Quản trị nhà hàng năm 2024 bao gồm nhiều môn học đa dạng, từ cơ bản đến nâng cao, như:

• Quản lý dịch vụ khách hàng: Học cách quản lý và điều phối các dịch vụ khách hàng trong môi trường nhà hàng.
• Quản lý tài chính nhà hàng: Nắm vững các kỹ năng quản lý chi phí, lợi nhuận và ngân sách.
• Kỹ năng giao tiếp và phục vụ: Phát triển khả năng giao tiếp chuyên nghiệp và nghệ thuật phục vụ khách hàng.
• Tiếp thị và phát triển thương hiệu nhà hàng: Xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả để thu hút khách hàng.
• Quản lý chất lượng thực phẩm và an toàn thực phẩm: Hiểu biết về quy trình kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn an toàn trong quá trình phục vụ.

Thông tin xét tuyển học ngành Quản trị nhà hàng

Thời gian và Hình Thức xét tuyển học ngành Quản trị nhà hàng

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Trung cấp

• Hệ chính quy ( xét từ THPT, THCS): 4 học kỳ ( Theo quy định 25 tháng ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 10 đến 18 tháng).
• Hệ văn bằng 2: 3 học kỳ ( Theo quy định 12 với ngành thường, khối sức khỏe 18 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Cao đẳng

• Hệ chính quy ( xét từ THPT) : 6 học kỳ ( Theo quy định : 3 năm ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 2 đến  2.5 năm”).
• Hệ liên thông ( xét từ Trung cấp): 3 học kỳ (Từ 12 đến 18 Tháng).
• Hệ liên thông trái ngành và văn bằng 2: 4 học kỳ (Từ 14 đến 20 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Hồ Sơ Đăng Ký Xét Tuyển học ngành Quản trị nhà hàng

Sau khi đăng ký xét tuyển online và nhận thông báo trúng tuyển trên website, các thí sinh cần đến trường để thực hiện các thủ tục nhập học theo quy định. Đồng thời mang theo hồ sơ với đầy đủ các giấy tờ sau.

• 02 Mẫu phiếu đăng ký học tập( theo mẫu của Trường)
• 02 sơ yếu lý lịch có chứng thực.
• 08 ảnh 3×4, áo sơ mi trắng, nền xanh, chụp không quá 6 tháng.
• 02 bản sao CCCD công chứng (Nếu bản sao CMND công chứng thì kèm giấy định danh.
• 02 bản sao bằng tốt nghiệp (THPT, TC, CĐ, ĐH) công chứng.
• 02 bản sao học bạ hoặc bảng điểm ( THPT, TC, CĐ, ĐH )công chứng.
• 02 bản sao giấy khai sinh công chứng hoặc trích lục khai sinh.
• 02 giấy khám sức khỏe theo đúng quy định không quá 6 tháng.

Thời gian khai giảng học ngành Quản trị nhà hàng

Trường mở lớp thường xuyên, khai giảng liên tục, học viên nộp hồ sơ xét tuyển xong có thể làm thủ tục nhập học ngay trong ngày.