Học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa – Chương trình đào tạo chất lượng cao

Trong thời đại công nghệ số, việc học tập và làm việc từ xa đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa cung cấp cho bạn cơ hội học tập và thực hành nấu nướng một cách linh hoạt, không bị giới hạn bởi không gian địa lý. Chương trình đào tạo này trang bị cho bạn những kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực chế biến món ăn, từ việc hiểu rõ các nguyên liệu, kỹ thuật nấu nướng, đến việc thiết kế, trình bày và quản lý nhà hàng ảo.

Với sự kết hợp giữa các bài giảng trực tuyến, hướng dẫn thực hành qua video, và các buổi thảo luận trực tuyến, chương trình học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa đảm bảo bạn sẽ nhận được một nền tảng kiến thức vững chắc và phát triển các kỹ năng thực hành chuyên sâu. Bên cạnh đó, bạn sẽ được tiếp cận với những công nghệ mới nhất trong ngành, giúp bạn luôn cập nhật và nắm bắt xu hướng.

Tốt nghiệp từ chương trình này, bạn sẽ sở hữu những kỹ năng đa dạng như: thiết kế thực đơn, quản lý sản xuất, kiểm soát chất lượng, marketing và truyền thông. Đây là những yếu tố then chốt để bạn có thể thành công trong nghề nghiệp, không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng ảo mà còn trong các công ty sản xuất thực phẩm, dịch vụ ăn uống, và ngay cả việc khởi nghiệp kinh doanh riêng.

Nếu bạn đang quan tâm đến ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu thật kỹ ở bài viết dưới đây nhé!

Mục tiêu đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa 

Kiến thức về kỹ thuật chế biến món ăn: Sinh viên sẽ được học về các phương pháp chế biến món ăn từ xa như công nghệ đóng gói, công nghệ bảo quản thực phẩm, kỹ thuật nấu ăn nhanh và cách thức để duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

Kỹ năng nấu ăn và trình bày món ăn: Sinh viên sẽ được đào tạo về kỹ năng nấu ăn và trình bày món ăn để tạo ra các món ăn hấp dẫn và hương vị đặc trưng. Điều này bao gồm việc học cách lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, cách trang trí và bày biện món ăn để tạo nên trải nghiệm ẩm thực tốt cho khách hàng.

Quản lý nhà hàng và dịch vụ từ xa: Sinh viên sẽ được hướng dẫn về các khía cạnh quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống từ xa. Điều này bao gồm việc nắm vững các quy trình hoạt động như quản lý kho, quản lý nhân viên, quản lý chất lượng, quản lý đặt hàng và quản lý dịch vụ giao hàng.

Kiến thức về quy định an toàn thực phẩm và vệ sinh: Sinh viên sẽ được học về các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh trong quá trình chế biến món ăn từ xa. Điều này bao gồm việc nắm vững các quy trình và phương pháp để đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường làm việc.

Kỹ năng giao tiếp và quản lý thời gian: Sinh viên sẽ được trang bị kỹ năng giao tiếp hiệu quả và quản lý thời gian trong quá trình làm việc với đội ngũ nhân viên và tương tác với khách hàng. Điều này rất quan trọng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và hiệu quả trong hoạt động kinh doanh.

Hiểu về xu hướng và thị trường: Sinh viên sẽ được cung cấp kiến thức về xu hướng ẩm thực hiện đại và thị trường đối tác trong lĩnh vực chế biến món ăn từ xa. Điều này giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan về nhu cầu và sở thích của khách hàng, từ đó phát triển các sản phẩm và dịch vụ phù hợp với thị trường.

Tư duy doanh nhân: Sinh viên sẽ được khuyến khích phát triển tư duy doanh nhân và kỹ năng quản lý kinh doanh để có thể khởi nghiệp và quản lý một doanh nghiệp chế biến món ăn từ xa thành công.

Thông tin xét tuyển ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa

Thời gian và Hình Thức Đào Tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Trung cấp

• Hệ chính quy ( xét từ THPT, THCS): 4 học kỳ ( Theo quy định 25 tháng ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 10 đến 18 tháng).
• Hệ văn bằng 2: 3 học kỳ ( Theo quy định 12 với ngành thường, khối sức khỏe 18 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Thời gian và hình thức đào tạo hệ Cao đẳng

• Hệ chính quy ( xét từ THPT) : 6 học kỳ ( Theo quy định : 3 năm ” Đào tạo theo theo tích lũy tín chỉ từ 2 đến  2.5 năm”).
• Hệ liên thông ( xét từ Trung cấp): 3 học kỳ (Từ 12 đến 18 Tháng).
• Hệ liên thông trái ngành và văn bằng 2: 4 học kỳ (Từ 14 đến 20 tháng).
• Hình thức đào tạo: Học online qua video bài giảng được quay sẵn bởi các giảng viên đã được tích hợp sẵn trên web của trường.Thời gian học linh động, học mọi lúc mọi nơi.

Hồ Sơ Đăng Ký Xét Tuyển ngành Kỹ thuật chế biến món ăn từ xa

Sau khi đăng ký xét tuyển online và nhận thông báo trúng tuyển trên website, các thí sinh cần đến trường để thực hiện các thủ tục nhập học theo quy định. Đồng thời mang theo hồ sơ với đầy đủ các giấy tờ sau.

• 02 Mẫu phiếu đăng ký học tập( theo mẫu của Trường)
• 02 sơ yếu lý lịch có chứng thực.
• 08 ảnh 3×4, áo sơ mi trắng, nền xanh, chụp không quá 6 tháng.
• 02 bản sao CCCD công chứng (Nếu bản sao CMND công chứng thì kèm giấy định danh.
• 02 bản sao bằng tốt nghiệp (THPT, TC, CĐ, ĐH) công chứng.
• 02 bản sao học bạ hoặc bảng điểm ( THPT, TC, CĐ, ĐH )công chứng.
• 02 bản sao giấy khai sinh công chứng hoặc trích lục khai sinh.
• 02 giấy khám sức khỏe theo đúng quy định không quá 6 tháng.

Thời gian khai giảng ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

Trường mở lớp thường xuyên, khai giảng liên tục, học viên nộp hồ sơ xét tuyển xong có thể làm thủ tục nhập học ngay trong ngày.